-
બરફ મશીનોને અવરોધિત કરો
બરફ બનાવવાનો સિદ્ધાંત: બરફના ડબ્બામાં પાણી આપમેળે ઉમેરવામાં આવશે અને રેફ્રિજન્ટ સાથે ગરમીનું સીધું વિનિમય થશે.
ચોક્કસ બરફ બનાવવાના સમય પછી, જ્યારે રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમ આપમેળે બરફ ડોફિંગ મોડમાં બદલાઈ જશે ત્યારે બરફની ટાંકીમાં રહેલું પાણી બરફ બની જશે.
ગરમ ગેસ દ્વારા ડિફ્રોસ્ટિંગ કરવામાં આવે છે અને બરફના ટુકડા 25 મિનિટમાં નીચે પડી જશે.
એલ્યુમિનિયમ બાષ્પીભવન કરનાર ખાસ ટેકનોલોજી અપનાવે છે જે ખાતરી કરે છે કે બરફ સંપૂર્ણપણે ખોરાકના સ્વચ્છતાના ધોરણોનું પાલન કરે છે અને સીધો ખાઈ શકાય છે.
